Beschreibung
Ein Bio-Kuchen mit Apfel, Honig, Walnüssen und Zimt.
Inspiration für diesen Kuchen war der traditionelle Apfelstrudel, doch das Rezept wurde unter Verwendung vollwertiger pflanzlicher Zutaten mit hohem Nährwert entwickelt. Die Kombination aus Apfelpüree, getrockneten Äpfeln, natürlichem Honig, Walnüssen und Zimt sorgt für den charakteristischen Geschmack, den man von hausgemachten Backwaren kennt.
Der Organic Honey Apple Strudel zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt aus, der aus Äpfeln und Leinsamenmehl stammt. Die in Äpfeln enthaltenen Pektine gehören zu den wertvollsten Fraktionen löslicher Ballaststoffe, die die normale Funktion des Verdauungssystems unterstützen und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Die Rezeptur basiert auf von Natur aus glutenfreien Zutaten.
Walnüsse und Leinsamen liefern Alpha-Linolensäure (ALA), die zur Familie der Omega-3-Fettsäuren gehört, während Zimt und Äpfel die Rezeptur mit natürlichen Polyphenolen anreichern.
Die speziell entwickelte Produktmatrix auf Basis von Ballaststoffen, natürlichen pflanzlichen Fetten und der natürlichen Süße von Honig sorgt für eine gleichmäßigere Energieabgabe als herkömmliche Süßigkeiten auf Basis von raffiniertem Zucker.
Unsere Kekse werden schonend bei einer Temperatur von 135–140 °C gebacken, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Rohstoffe und ihr Nährwert erhalten bleiben.
Wusstest du schon, dass…? Informationen zu den Nährwerten:
- Pektine aus Äpfeln:
Pektine gehören zu den löslichen Ballaststoffen, die die normale Funktion des Verdauungssystems und die Entwicklung einer gesunden Darmflora unterstützen. - Omega-3 aus Walnüssen und Leinsamen:
Alpha-Linolensäure (ALA) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. - Magnesium für den Energiestoffwechsel:
Walnüsse und Leinsamen liefern auf natürliche Weise Magnesium, das den normalen Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems unterstützt. - Natürliche Polyphenole aus Äpfeln und Zimt:
Äpfel und Zimt enthalten Antioxidantien, die den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress unterstützen.
Zutaten: Buchweizenmehl*, Apfelpüree*, Walnüsse*, natürlicher Honig*, Leinsamenmehl*, getrocknete Äpfel*, Kokosöl*, gemahlener Zimt*. (aus biologischem Anbau)
Nettogewicht: 40 g
Nährwerte pro 100 g / pro 40 g – 1 Keks
- Energie: 378 kcal / 151 kcal
- Fett: 16.2 g / 6.5 g
- Kohlenhydrate: 46.5 g / 18.6 g
- Ballaststoffe: 11.5 g / 4.6 g
- Eiweiß: 8.2 g / 3.3 g
Das Produktdatenblatt kann beim Hersteller eingesehen werden.
