Opis
Mielona na kamieniu. Bogata w błonnik i o orzechowym smaku.
Poznaj autentyczny smak tradycji. Mąka pełnoziarnista Joint Way jest produkowana przy użyciu starożytnej metody mielenia kamiennego. Całe ziarno jest powoli mielone w niskiej temperaturze, co pozwala zachować ważne dla zdrowia zarodki, otręby i naturalne oleje. Mąka ta jest bogata w błonnik i składniki odżywcze, nadając wypiekom bogaty aromat i głęboki smak. Idealna do rustykalnych pieczyw i zdrowych wypieków.
Składniki: ekologiczna mąka pełnoziarnista orkiszowa (pszenna) (mielona na kamieniu) 100%. Zawiera gluten.
Wartość odżywcza (w 100 g):
- Wartość energetyczna – 1460 kJ / 345 kcal (17% RWS)
- Tłuszcz – 2,5 g (4% RWS)
- Węglowodany – 64,0 g (25% RWS)
- Błonnik – 8,5 g (- RWS)
- Białko – 13,0 g (26% RWS)
RWS – referencyjna wartość spożycia (zalecane dzienne spożycie) dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal).
